[ 圖 ] 哪些因素導致了餐飲業離職率這么高的呢?餐飲業人才問題怎么解決

哪些因素導致了餐飲業離職率這么高的呢?餐飲業人才問題怎么解決 招人難,留人更難,餐飲店的人才問題怎么解決? 很多餐飲老板應該都有這樣一種經歷,招聘回來不久的店員,剛能接手店里的工作,就提出了辭職,態度十分堅決。 有人說餐飲店員的離職率跟銷售公司的銷售離職率不相上下,所以我們經常能夠看到餐飲店門口一年四季都有招聘的海報,即便是那些幾個星的酒店都是一樣的。 餐飲店員對于一個店鋪的日常經營和成長壯大是有緊密聯系的,招到一群好的店員,將會很大程度地提升店鋪的生意,提高就餐客戶的服務體驗,而如果店員不合格,或者說經常更換店員的餐飲店,不說會影響店鋪的生意,就是對老板也是一種傷害,因為,老板需要花很大的時間、精

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[ 圖 ] 蒜你狠|辣翻天|姜你軍|糖高宗|豆你玩|蘋什么卷土重來-餐飲業對食材采購價格的上漲做好準備了嗎?超市有何商機

蒜你狠|辣翻天|姜你軍|糖高宗|豆你玩|蘋什么卷土重來-餐飲業對食材采購價格的上漲做好準備了嗎?超市有何商機 本周五晚上,期貨市場迎來一輪大暴跌,期貨種類大面積從漲停板突然直線暴跌,部分品種甚至打到了跌停。這個事件震驚中國金融界,一時間紛紛討論,關于這件事的紀實和報道,網上已經說的已經很充分了,我就不再贅述,我這里說一下我就這件事情所引申的個人看法。 首先我們知道,期貨市場周五是突然暴跌,但是資本市場是動態平衡的,沒有暴漲就沒有暴跌,沒有暴跌就沒有暴漲。這一次的突然暴跌,所產生的背景是最近一段時間各大期貨品種紛紛暴漲,黑色系品種較15年底部的價格,平均上漲了3倍有余,各類農產品的價格大概也都在上漲1.5-2倍左右,總之,只要是商品,從16年初到現在,

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若常用物資原材料漲價,采購該如何處理?

若常用物資原材料漲價,采購該如何處理? 如果你是一名采購人員,接到一個供應商來電,對方的報價比上次報價更低了。此時的你接下來會做些什么工作? 要確保做好這個品種的采購工作,為企業降低采購成本!首先應意識到此物料行情下降,價格下滑。 接下會做如下事: 1、證實信息的準確性。具體就是去詢問你所掌握的所有供此貨的供應商,給他們以溝通方式的形式告知對方別人給你報價,如何如何的合適,價格降了。看他們的反應。 2、以訂貨的形式,強壓價談價,查知真實情況。如果真降了,沒有不想有貨不做點降價表示出貨的商人。 3、找尋此物料的前生原材料,從網上,從前生原材料的商家去查實是

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[ 圖 ] 餐飲業那些坑爹的培訓,你參加過多少?該不該參加餐飲培訓-餐飲培訓能學到什么管理知識

餐飲業那些坑爹的培訓,你參加過多少?該不該參加餐飲培訓-餐飲培訓能學到什么管理知識 今年參加了幾期餐飲供應鏈和餐飲管理相關的培訓,培訓講師來自餐飲行業所謂的“權威人士”,感覺每一期講座都有好多重復一樣的內容,感覺出來這就是所謂的給“權威人士捧場了”。 觸動我寫這篇文章,是當下太多的沒有做過餐飲的人,在教餐飲人怎么做餐飲?而且說得頭頭是道,把一些初入這個行業的人搞得暈頭轉向,無所適從。 實在看不去了,我必須把我經歷過的、親眼看到的、深度思考的,告訴大家。不要再花冤枉錢了,不要再聽騙子們瞎忽悠了。踏踏實實好好做飯吧。 有一些人看此文可能會不舒服,不服氣,呵呵,不好意思了哦,誰讓你忽悠人呢。 1關鍵詞:定位|該不該定位

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[ 圖 ] 吃這些食物的時候一定要注意小心-盤點看看哪些食物容易招惹寄生蟲-哪些食物入口需小心

吃這些食物的時候一定要注意小心-盤點看看哪些食物容易招惹寄生蟲-哪些食物入口需小心 我們肉眼是看不到寄生蟲的,因此寄生蟲常常隱藏在一些食物當中,再加入我們的人體內引起疾病。因此,為了飲食安全,一定要注意容易隱藏寄生蟲的食物,以下食物就非常容易隱藏寄生蟲。 1.壽司 危險因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲。例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。 2.雞蛋 生雞蛋和半熟的雞蛋蛋黃未凝固,蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。為了安全,你最好吃煮得老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。高溫會殺死任何可能存在的細菌,你可放心吃水煮雞蛋或

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[ 圖 ] 做好下面這些條會讓你的職場生涯順順利利-男人女性職場社交禮儀潛規則經驗

做好下面這些條會讓你的職場生涯順順利利-男人女性職場社交禮儀潛規則經驗 做好下面23條會讓你的職場生涯順順利利 職場如商場,如戰場,良好的之職業素養,良好的職業習慣,才能讓你在職場中獲得一席之地,現在各行各業工作多如牛毛,但真正適合自己的公司,和崗位少之又少,那么在你找不到如意適合自己的位置的時候,你只能試著去改變自己,讓自己去適應環境。自己去創造理想的職場氛圍。 1:理想很重要,但現在這個社會比理想更重要的是利益。 在職場里,絕大部分人都有理想,這也是人們奮斗的重要的目標。但如果真的為理想去付諸現實,卻往往會死的比誰都慘。

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